Bravčové mäso v nízkokalorickej strave? Áno

Bravčové mäso je v našej kuchyni veľmi obľúbené. Napriek tomu, že býva pomerne tučné. Tu je inšpirácia na hlavný chod s bravčovými rezančekmi a nízkosacharidovými rezancami.

Článok je v spolupráci so Slim Pasta

Vďaka chilli papričke a troške citróna tak pripravíte lahodnú pochúťku, ktorú môžete bez výčitiek zaradiť do svojho odľahčeného stravovacieho plánu.

Chilli rezance s citrónom a sezamovým bravčovým mäsom

Ingrediencie na 1 - 2 porcie:

• 1 balenie Slim Pasta rezancov bez nálevu,
  
• 350 g bravčových rezančekov,
  
• 150 g cukety,
  
• 25 g sezamových semienok,
  
• 2 menšie chilli papričky,
  
• šalotka,
  
• jarná cibuľka,
  
• hrsť zelených fazuľových lúskov,
  
• šťava z citróna (množstvo podľa chuti),
  
• ½ červenej papriky,
  
• soľ a čierne korenie na dochutenie.

Ako na to

• Slim Pasta rezance vyberte z obalu a môžete zľahka prepláchnuť pod tečúcou vodou. Nechajte odkvapkať.
  
• Na panvici orestujte na rezance nakrájané bravčové mäso, pridajte nadrobno nakrájanú cuketu, šalotku, jarnú cibuľku a po chvíli aj fazuľové lúsky.
  
• Chilli papričky nakrájajte na veľmi drobné kolieska. Do zmesi pridajte rezance, premiešajte, pokvapkajte citrónom a na záver posypte sezamovými semienkami a chilli papričkami.
  

Tip: Ak ste milovníci sójovej omáčky, pridajte kvapku do prepláchnutých rezancov, ktorá tak dostanú výraznejšiu chuť.